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至此 ,各种酸化的溶剂在大豆异黄酮提取中有着广泛的应用 ,其中以wang等所采用的酸化乙腈浸提法最具代表性 ,该方法在室温下用溶液浸提 ,并将浸提物在 3 0℃以下采取旋转蒸发除去剩余的盐酸 乙腈混合物 ,最后将蒸发残留物用体积分数80 %的甲醇溶解备用。
源自: 大豆异黄酮分离特性及其检测的初步探讨  《食品与发酵工业》2002年07期
采用分光光度法测定大豆异黄酮浸提物与dpph的反应液在5 1 7nm吸光度的变化,即可表征大豆异黄酮浸提物在清除dpph自由基能力上的抗氧化性。
源自: 大豆异黄酮提取分离技术及检测方法研究  《四川大学硕士学位论文》2003
第一种方法是将大豆与羽毛浸提物进行挤压处理,然后再将挤过的物料与小麦以及蛋白质含量为41%的大豆粉加以拌和,以使其蛋白质的含量提高到与高蛋白大豆粉相同。
源自: 采用酶工艺变废物为饲料  《中国饲料》1993年01期
超声浸提法和超声加搅拌浸提法两者相比,前者浸提物中大豆异黄酮含量比后者提高7.45%,但其得率却下降3.07%。
源自: 大豆异黄酮提取分离技术及检测方法研究  《四川大学硕士学位论文》2003
等比较了大豆饼、热处理大豆饼聚合物进行包被时,这种聚合物应在正常瘤胃内和浸提大豆饼日粮添加rpmet的效果,结果可稳定,当到达真胃时包被物溶解破裂,释放出游离使产奶量增加7%,提高乳蛋白含量,说明蛋氨酸氨基酸,后在小肠内吸收。
源自: 瘤胃保护性氨基酸在奶牛日粮中的应用  《广东畜牧兽医科技》2003年04期
器过滤除去不溶性杂质,然后与 10kg的精制大豆膳食 滤酒:利用离心分离机对大豆啤酒进行过滤,目纤维粉一同加入到脱腥后的豆浆,并启动搅拌器加以 的是去除残余酵母、蛋白质及大豆浸提物中的沉淀。
源自: 大豆啤酒的生产开发  《广州食品工业科技》2004年04期
上海 200232为研究植物间的化感作用,本实验用香根草根际土浸提液,叶片浸提液,香根草和紫穗槐根系分泌物溶液,以蒸馏水为对照进行受试植物大豆、小麦的发芽实验,测定其根长、芽长、发根数。
源自: 两种坡地绿化植物化感作用的生物测定  《》2005
纳豆用大豆原料品质要求:吸水保水力强;浸债过程中洗提固体物少;加工蒸煮时必须十分柔软;碳水化合物高,油分少;大豆脐呈白色或棕色;粒形为小粒,直径在6.3毫米以下。
源自: 日本北海道大豆加工综合利用技术考察  《粮油加工与食品机械》1989年03期
在超滤中,随着进料液固形物含量的增加,超滤速度减慢,其原因在于物料中总固形物含量的增多,而料液黏度随着增大,另一方面则由于超滤膜对蛋白质的吸附作用而阻碍小分子物质的渗透,因而在处理分离大豆蛋白浸提液时,其浓度控制在13%~15%。
源自: 大豆分离蛋白的生产工艺及其在食品工业中的应用  《粮食加工》2004年04期
20世纪50年代,birk等发现含有大豆胰蛋白酶抑制剂的大豆浸提物可抑制拟谷盗(triboliuln confus切m)幼虫的生长,后来,j。
源自: 植物蛋白酶抑制剂抗虫作用的研究进展  《中国蚕学会第五次全国桑保学术研讨会》2004
 
 
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