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为了解新《标准》实施后,特别是菌落总数项目的要求比原来提高10倍,宁波市江东区市场上出售的瓶装腌制生食动物性水产品卫生状况,为监督管理提供依据,2005年12月对在本区市场上采集的瓶装腌制生食动物性水产品进行了卫生学检测。
源自: 瓶装腌制生食动物性水产品卫生状况调查  《中国卫生检验杂志》2006年06期
 
 
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