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在2 0世纪80年代初期,人们把饭店产品定义为饭店出售的产品和劳务,后来饭店产品被定义为“服务”,而目前开始用“经历”和“体验”来定义饭店产品的说法越来越受到欢迎。
源自: 论饭店体验营销的概念内涵与控制要点  《北京第二外国语学院学报》2004年03期
在美国,不同经济形态咖啡产品的价格截然不同,作为农业经济自然产品的咖啡豆的售价是一杯5到25美分;作为工业经济加工品的速溶咖啡的价格是一杯30到40美分;作为服务经济形式,街头咖啡店里咖啡的价格为一杯0.5到1美元;作为以某种“体验”为主题的饭店或餐馆里一杯咖啡的售价为2到5美元。
源自: 体验经济时代饭店产品创新  《中国旅游报》2006/12/06
它可以作为农业经济自然产品的咖啡豆出售,一杯为5到25美分,它可以作为工业经济加工品的速溶咖啡出售,一杯为30到40美分,它可以作为服务经济街头咖啡店里的煮咖啡出售,一杯为0.5到1美元,它也可以作为体验经济在有情调的饭店里出售,一杯咖啡为2到5美元。
源自: 中外饭店集团比较(一)  《中国旅游报》2003/03/26
它可以作为农业自然经济的自然产品咖啡豆出售,一杯为5~25美分;它可以作为工业经济加工品的速溶咖啡出售,一杯为30~40美分;它可以作为服务经济街头咖啡店里的咖啡出售,一杯为0.5~1美元;它也可以作为体验经济在有情调的饭店出售,一杯为2~5美元。
源自: 国际饭店集团取得成功的启示  《北京第二外国语学院学报》2005年03期
 
 
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